家常菜的种类太多了，我也不知道从何下手，所以我就给大家分享一些最合我个人口味的菜，比如我做的这两道菜。今天教你，这是我个人最喜欢的。味道真的很好，做起来也不难。希望他们也能得到大家的认可。

【射黄瓜】

准备材料：黄瓜、大蒜、洋葱、干辣椒、胡椒粉、食用油、食盐、生抽、蚝油、香菜、芝麻

(资料图)

制作步骤：

1.材料准备好后，将黄瓜切碎，然后切成小块。此外，洋葱、香菜和干辣椒也都切成小块备用。对于大蒜，我们将其切成碎片并倒在最后。

2、将香菜、葱花、干辣椒和蒜末放在黄瓜上面，加一勺生抽和一勺老抽，加少许盐和骨头汤调味。

3、锅中烧热少许食用油，热后放入花椒，关火，将花椒捞出扔掉，将花椒油淋在黄瓜上，拌匀，最后撒上芝麻，很好吃。会

【洋葱炒鱿鱼】

准备材料：鱿鱼1条、葱、姜、蒜少许、酱油、盐、植物油

制作步骤：

1、鱿鱼洗净去头，然后用刀口划破表面，切成块状，再洗净待用。

2.取一锅，烧开足够的水，将鱿鱼块放入锅中冲洗十秒钟，捞出沥干。这时候需要将鱿鱼稍微包裹一下，洋葱洗净切块。

3、锅中油烧热，先下姜蒜爆香，再加入葱和鱿鱼用大火炒熟，最后加入盐和生抽调味。