1、(1)莲藕冬瓜汤:
2、配方:莲藕节100克,带皮冬瓜200克。
(资料图片)
3、制法:冬瓜切块,与莲藕节一起放入锅中,加适量水,煎20分钟,取汁。
4、功效:清热通淋,利尿止血。清热凉血,利尿通淋。
5、用法:每日一剂,分三次服用。
6、(2)冬瓜虾仁汤:
7、材料:虾/海苔也可以,冬瓜。
8、练习:
9、(1)虾去壳,去虾线,洗净,沥干,放入碗中。
10、(2)冬瓜洗净、去皮、去核,切成小骨牌片。
11、(3)将虾放入锅中用冷水煮至脆烂,再放入冬瓜煮至冬瓜熟。用少许盐和鸡精调味,然后盛在入场碗中(尽量少放调料)。
12、冬瓜蘑菇汤:
13、材料:冬瓜500克、巨大口蘑100克、料酒适量、精盐、味精、湿淀粉、大豆油、豆芽汤。
14、练习:
15、(1)冬瓜洗净,去皮去瓤,放入开水锅中煮熟,捞出,用冷水浸泡,切块;将水培口蘑清洗干净,去除杂质。
16、(2)炒锅加热大豆油,放入豆芽汤、大白口蘑、冬瓜片、料酒、精盐、味精,大火烧开,然后文火煨至大白口蘑、冬瓜入味,湿淀粉翻炒,然后起锅放汤盘。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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